Verkohlung von Holz in Kłonice

Kołonice ist ein altes, nicht mehr existierendes Dorf im Jahre 1939 mit ca. 200 Einwohnern. Durch das Gebiet  führt ein schwarzer Touristenwanderweg vom Pass unter Jaworno in Richtung Jabłonki und des Gipfels Łopiennik. Eine der Attraktionen von Kołonice ist eine der letzten Holzverkohlungen im Bieszczady-Gebirge.

Holzkohle und rauchende Retorten gehören zu den Symbolen von Bieszczady, die der Vergangenheit angehören. Schließlich wurde hier im Mittelalter Kohle gebrannt, denn Kohle und der dazugehörige Teer, Kali oder Glibber waren für das Leben fast unverzichtbar. Als Brennmaterial wurde Laubholz wie Buche oder Hainbuche verwendet, und da diese Bäume in den Wäldern von Bieszczady vorherrschen, gab es viele Brennstellen.

Zunächst wurde das Holz in der so genannten „Kohlenmeilern" d.h. in Gruben verbrannt, in denen zunächst das Holz gelegt wurde und dann wurde es mit Erde bedeckt, da Holzkohle bei der Verbrennung von Holz gewonnen wird, wobei der Zugang zu Sauerstoff begrenzt und kontrolliert ist. In den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts wurden die Kohlenmeiler durch die Retorten ersetzt – die großen, Hochöfen aus Metall. Die Brennregeln sind die gleichen wie bei den Kohlenmeilern.

Eine geladene Retorte wird von unten angezündet und etwa 24 Stunden lang verbrannt. Am nächsten Tag ist der Prozess des Auslöschens - die Retorte wird fest verschlossen und damit abgekühlt. Ungefähr die Hälfte dessen, was wir hineinlegen, ist Holzkohle. Andere Brennstoffe, die wir zusätzlich zu Kohle erhalten können, sind Teer, Schmiere und Terpentin.

Im Jahr 2012 gab es im Bieszczady-Gebirge 12 Orte, an denen Holzkohle verbrannt wurde, die Gesamtzahl der damals registrierten Retorten schwankte um 80. Derzeit gibt es bereits einige davon, am besten in Kołonice. Sehenswert ist auch die Präsentation über das Verbrennen von Holzkohle in Muczne.